TAGLIATELLE CON ALMEJAS

INGREDIENTES

250 gr de tagliatelle
400 gr de almejas
2 tomates
1 cebolla pequeña
Orégano
Sal

ELABORACIÓN

1. En una cazuela, y con un fonditos escaso de aceite de oleva, rehogamos despacio la cebolla cortada bien pequeña.
2. Escaldamos los tomates; los pelamos, los cortamos también muy pequeños y los añadimos a la cebolla una vez rehogada.
3. Dejamos que se mezclen los sabores y cubrimos bien de agua con sal; cuando empiece a hervir añadimos la pasta.
4. Lo dejamos cocer el tiempo que nos indique el fabricante, cuando casi estén añadimos las almejas para que se vayan abriendo.