ARROZ CHAUFA

INGREDIENTES

240 gr de arroz
1 pechuga de pavo
1 cebolla
2 salchichas de pavo
1/2 pimiento verde
1 ajo
agua (o caldo vegetal)

ELABORACIÓN

1. Cuece el arroz en agua (o caldo vegetal) durante 18 o 20 minutos; escurre y reserva.
2. En una sartén, pon aceite  y rehoga las salchihas cortadas a rodajitas finas y el pavo cortado a trocitos. Reserva.
3. Añade un ajo picadito, 1 cebolla picada y 1/2 pimiento verde. Tapa y déjalo hacer al mínimo despacito.
4. Cuando esté todo listo, mezclar todo junto el arroz.

¡BUEN PROVECHO!